- 본고장의 깊이를 담은 프랑스산 가염버터
- 칸디아 가염버터
200g
(삭제)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
프랑스 대표 낙농브랜드인 칸디아의 프리미엄 버터를 소개할게요.
100% 프랑스산 유크림을 사용해 보다 깊은 유풍미와 버터 본연의
맛이 또렷하게 살아있답니다. 가염 2%의 균형 잡힌 간으로 테이블버
터 부터 조리용까지 바로 사용하기 좋구요 팬·오븐·프라이어까지 폭
넓게 어울리며 요리에 풍미를 더하는 버터의 기준을 제시한답니다.
CHECK POINT
- · 깔끔한 풍미와 부드러운 텍스쳐의 정통 프렌치 락틱버터
- · 메뉴 베이스로 첨가 시 버터 특유의 깊고 부드러운 유풍미 구현
- · 볶음·구이류, 소스와 함께 사용 시 밀도높은 맛 구현 가능
- · 덮밥류 토핑, 디저트류 등 범용성이 높아 단가와 메뉴관리에 용이
RECIPE
01
볶음, 스테이크. 소스의 경우 해동 없이 사용하면 향이 더 진해집니다.
02
토스트나 베이커리 요리 시에는 냉장해동해서 사용하세요.
