- 나고야 명물 마제소바 스타일을 구현한 전용 베이스 소스
- 돈유·치킨풍미오일·마늘오일·파기름을 블렌딩한 깊은 풍미 구조
- 간장과 참깨, 은은한 단맛이 어우러진 중화풍 일식 스타일 소스
- 토핑 구성에 따라 다양한 마제소바 메뉴 확장에 활용도 높음
- 오지상 재료
- 면(우동면 또는 라면면), 마제소바소스, 포크&치킨가라스프, 가쓰오부시, 니쿠미소(볶은고기)
- 기타 재료
- 파, 부추, 김, 계란노른자, 다진마늘
- 면(우동면 또는 라면면)을 삶아 그릇에 담아줍니다.
- 마제소바소스 약 30∼40g과 육수(포크&치킨가라스프 50배희석) 100ml을 넣고 비벼줍니다.
- 2 위에 파, 부추, 김, 가쓰오부시, 다진마늘, 니쿠미소(볶은고기), 계란노른자를 토핑해주면 완성입니다.
※ ※ 기호에 따라 다시마 식초, 유자폰즈, 참깨페이스트를 첨가해주면 더욱 좋습니다.