구이나 주먹밥에 살짝 얹어 먹는 된장 한 점이 생각보다 큰 차이를 만들 때가 있어요. 모로미미소는 달짝지근하면서도 깊은 발효 풍미가 있어, 담백한 재료에 곁들이면 맛의 여운이 훨씬 길게 남아요. 보리알이 살아 있어 씹는 재미까지 더해지고요. 오니기리 속재료나 야끼도리 글레이즈, 생선구이 곁들임, 채소 디핑까지—한 스푼만 더해도 메뉴에 일본풍 포인트가 또렷하게 살아나요.
CHECK POINT
보리알이 그대로 살아 있는 일본식 보리된장(모로미미소)
보리·효모·다시마·표고추출물 발효로 완성한 깊은 감칠맛
달짝지근한 풍미로 구이·주먹밥·야끼도리 글레이즈에 적합
아삭 채소 디핑, 생선구이 곁들임 등 메뉴 확장성 우수
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
모로미미소 1kg
식품의 유형
된장
생산자 및 소재지
제조업소명 : masuya miso co.,ltd. yakeyama factory / 일본 수입업소명 : 부강 경기도 고양시 일산동구 장항로225번길 206, 가동 1층(장항동)
1kg
개봉 후냉장보관
조리없이사용가능
