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[6개입-개당 20,250원]수제 왕돈까스 300g

6개입-개당 20,250원

121,500원 135,000원 10%
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접시를 가득 채우는 '빅'사이즈

왕돈까스 300g

상품이미지
  • 무게1BOX1,500g(5ea) × 6ea
  • 보관방법-18℃ 이하냉동보관
  • 조리방법8시간냉장해동
돈까스 전문점에서 사용하는 스팩으로 준비한 왕!돈까스를 소개할게요. 작은 고기를 얇게 두드려 만든 제품이 아닌 장당 300g의 듬직한 중량을 사랑하는 통등심 돈까스랍니다. 당일 생산한 습식 빵가루를 사용해 바삭하게 바스러지는 식감까지 놓치지 않았어요.
상품이미지

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CHECK POINT

  • 두툼한 두께는 그대로, 사이즈는 Big 사이즈로 정형
  • 당일 생산한 습식 빵가루를 사용해 바삭하고 입체적인 식감
  • 적절한 지방함량의 국내산 숙성 등심을 사용해 고소한 육즙
  • 업소 원가절감을 위해 기름에 튀기지 않은 비유탕제품
상품이미지

레시피아이콘

RECIPE

수제왕돈까스

  • 오지상 재료
  • 돈까스(300g), 참깨드레싱, 후리가케, 미소돈까스소스
  • 기타 재료
  • 양배추, 밥
  1. 냉동 상태의 돈까스를 170도 온도에서 4~5분간 튀겨줍니다.
  2. 알맞은 접시에 1을 썰어 담고 얇게 썬 양배추에 참깨드레싱을 뿌려줍니다.
  3. 한쪽에 밥에 후리가케를 뿌려준 뒤 돈까스소스를 종지에 담아 서브하시면 완성입니다.
※ 쿠모치즈를 이용하여 눈꽃 치즈돈까스로 활용하셔도 좋습니다.
※ 튀긴 후 1분 정도 휴지시간을 두시고 나가시면 좋습니다. ※ 에어프라이어 조리 시 200℃에서 15분 가열 후 뒤집어 7분 더 가열해주세요

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