1,120g
(70g × 16ea)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
생소한 이름과 비주얼이지만 일본 현지 이자카야의 대표메뉴로 도톰
한 생선살을 담백하게 튀겨낸 생선카츠랍니다. 노릇하게 튀겨 단품
으로 서브해도 좋지만 빵사이에 타르타르소스와 함께 포갠 아지산도
등 다양한 레시피로 활용해보세요.
CHECK POINT
- · 일본 현지 이자카야·도시락 등 스테디셀러로 자리 잡은 인기 메뉴
- · 도톰한 아지(전갱이)를 뼈 없이 한 장으로 사용한 순살 생선카츠
- · 삼각형 형태에 꼬리까지 살아 있어 시선을 끄는 독특한 비주얼
- · 남방스, 마요, 카레 등 소스만 바꿔도 다양한 메뉴로 확장 가능
RECIPE
아지후라이
- 오지상 재료
- 아지후라이, 타르타르소스, 이찌방 유자폰즈
01
냉동된 아지후라이 170~175온도에서 약 3분30초~4분정도 튀겨주세요.
02
튀기신 후 충분히 기름을 제거하신 후 각 용도에 맞게 각종 샐러드나 소스를 같이 서브하시면 좋습니다
※ 에어프라이기 조리 시 12분 가열, 뒤집어 5분 더 가열해주세요
- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
