- 바삭한 식감 매니아는 여기로 모여라!
- 닭껍질후라이드
- 500g
- -18℃
- 냉동보관
- 별도 해동없이
- 조리가능
먹기좋게 손질해 한입크기로 잘라낸 닭껍질에 찹쌀파우더를 뭍혔
어요. 치킨을 먹어도 바삭한 껍질만 골라 먹는 매니아들이 있을정도
로 중독성이 깊은 닭껍질튀김은 가벼운 2차 안주를 찾는 손님들에
게 인기만점이랍니다.
CHECK POINT
- · 신선한 국내산 닭껍질로 누린내없이 깔끔한 맛
- · 깨끗한 전처리작업으로 번거로운 과정없이 빠른 조리방법
- · 찹쌀파우더를 사용해 더 담백!고소!바삭
- · 닭껍질 특유의 기름진 고소함으로 가벼운 맥주안주로 제격
RECIPE
닭껍질후라이드
- 오지상 재료
- 닭껍질후라이드, 아오노리(파래가루), 유자폰즈
- 01
- 튀김기 온도 180도에서 해동 없이 5분 정도 튀겨줍니다.
- 02
- 알맞은 접시에 1을 담고 아오노리(파래가루)를 뿌려줍니다.
- 03
- 한쪽에 샐러드야채와 레몬, 유자폰즈를 함께 서브하시면 완성입니다.
※ 감자튀김이나 우엉가라아게 등과 함께 메뉴화 하면 더욱 좋습니다.
※ 다양한 시즈닝가루(파프리카, 치즈, 칠리 등)를 뿌려 주셔도 좋습니다.
※ 에어프라이어 조리 시 200℃에서 15분 가열 후 뒤집어 7분 더 가열해주세요
