샐러드나 덮밥 위에 간편하게 올리고 싶을 때가 있죠. 농후하게 익은 아보카도만 선별해 다이스 형태로 제공돼 한입에 먹기 좋고, 부드러운 식감이 자연스럽게 이어져요. 샐러드와 곁들이면 풍미가 살아나고, 퓨전 덮밥이나 브런치 메뉴에도 간편하게 활용할 수 있어요. 손질 없이 바로 사용 가능해 주방 작업이 편하고 메뉴 구성이 안정적으로 완성됩니다.
CHECK POINT
가장 농후하게 익은 아보카도만 선별한 원물 사용
다이스 형태로 손질 없이 바로 사용할 수 있는 간편한 조리법
샐러드, 퓨전 덮밥, 브런치 토핑으로 활용도 높음
냉동 보관으로 안정적인 재고 운영 가능
RECIPE
아보카도 콥샐러드
오지상 재료
아보카도다이즈, 올리브슬라이스, 샬롯렌치소스
기타 재료
어린잎채소, 양파, 파프리카(노랑), 달걀, 오이, 방울토마토, 옥수수(캔)
먼저 양파, 파프리카, 달걀, 오이, 방울토마토를 잘게 썰어 줍니다.
접시에 양파, 어린잎채소, 파프리카, 달걀, 아보카도, 올리브슬라이스, 방울토마토, 옥수수, 오이 순서대로 재료를 담아줍니다.
2위에 샬롯렌치소스를 뿌려주면 완성입니다
※ 그밖에 아보카도 다이스는 샐러드, 덮밥, 구아카몰, 각종소스 등 다양하게 활용하시면 좋습니다.
2kg1kg×2ea
-18℃ 이하냉동보관
5시간냉장해동
