피카이치 우동쯔유는 사바(고등어)부시, 가쓰오부시, 다시마 등 감칠맛을 끌어올리는 재료를 진하게 농축해서 만든 쯔유농축액이에요. 물처럼 점성이 없는 일반 쯔유와 달리 진하게 응축해 시럽처럼 진한 점성이 특징이죠. 덕분에 소량만 사용해도 진하고 깔끔한 감칠맛의 국물이 완성된답니다.
100ml당99kcal, 나트륨6930.3mg(347%), 탄수화물12.6g(4%), 당류5g(5%), 지방0.2g(0%), 트랜스지방0g(0%), 포화지방0.02g(0%), 콜레스테롤1.3mg(0%), 단백질11.6g(21%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
1L
상온보관직사광선×
1:12비율희석사용
