1kg
(문어함량 75%)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
색다른 튀김이 필요하다면 문어가라아게를 추천드릴게요. 통통하게
살이오른 문어에 아주 얇게 튀김파우더를 코팅했답니다. 노릇노릇
하게 튀겨내면 겉은 고소하고 바삭하면서 속은 쫀득탱글하고 짭조
름하게 즐기실 수 있을거에요.
CHECK POINT
- · 싱싱한 연근해산 문어를 사용해 탄탄한 식감과 깊은 풍미를 제공
- · 조리 시 기름 흡수가 적어 담백하면서도 고소한 맛을 구현
- · 쓰임새 좋은 한입사이즈로 메뉴 적용 편의성과 조리 효율을 극대화
- · 전용 튀김가루를 사용해 얇고 바삭한 배터 구현
RECIPE
문어가라아게
- 오지상 재료
- 문어가라아게, 유자폰즈, 아오노리(파래가루)
01
튀김기 온도 170∼180도에서 해동없이 3∼4분정도 튀겨줍니다.
02
알맞은 접시에 샐러드야채와 레몬, 1을 담아줍니다.
03
2에 1과 유자폰즈를 같이 담아주시고 아오노리(파래가루)를뿌려주시면 완성입니다.
※ 와사비마요소스나 오타코마요소스등 담백한 소스와도 잘 어울립니다.
※ 우엉가라아게나 야마이모(산마)가라아게와 콜라보 안주로 하시면 더욱 좋습니다.
- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
