k******님, 안녕하세요.
프로들을 위한 식재료마트, 에이프라이스입니다. ^^
저희 에이프라이스 상품을 이용해주셔서 감사합니다.
상품에 기재된 유통기한은 개봉전 유통기한으로 개봉후에는 되도록 빠른 시일내에 드시는 것이 좋습니다.
포크토리가라의 경우 보통 업장에서 사용하는것으로 한봉을 1~2일내에 소진이 가능하나, 가정에서 사용하신다면 조금은 번거로우시겠지만 한번 드실 분량씩 소분하여 냉동실에 보관하시고 사용하시기 전날 냉장고에 꺼내놓으신후 사용하시는것이 좋을듯 합니다. 포크토리가라스프는 라면이외에도 카레, 우동 등의 육수에도 활용이 가능합니다. 
생라면, 하카타콧테리소스, 라멘유 개봉전에는 그늘진곳에 보관해주시고 개봉후에는 냉장고에 보관하시면 되지만,
이것 또한 빠른시일내에 드시는것이 좋습니다. 

모두가 프로가 되는 그 날까지, 에이프라이스가 함께 하겠습니다.
감사합니다.

> ke***** 님께서 쓰신글 입니다. > > 집에서 가끔 해먹으려고 포크&토리가라스프, 콧테리소스, 라멘유 이렇게 3개 구매했는데요. > > 아무래도 업장이 아니고 가정집이기 때문에 생각날 때 한번씩 먹으려면 > 처음 개봉 이후 보관이 문제인데 개봉 후에 각 소스별로 어떻게 보관해야하는지 > 자세히 알려주시면 감사하겠습니다. > > 예를 들어 포크&토리가라 스프의 경우 개봉 후 필히 냉동보관 하라고 써있던데 > 냉동 보관하게되면 그때그때 조금씩 깨서 쓰기 쉽지 않을 것 같아서요. > > 그냥 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하면 안되는지.. > > 그리고 개봉 후에 유통기한은 어느정도 되는지 알려주세요~ㅎㅎ