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400~600g 사이즈로 작업한
살집 두툼하고
육즙이 끝내주는
업장에 최적화된
[특별기획할인]
등푸른 순살 간고등어
(고등어필레트)

상품명 : [특별기획할인]
등푸른 순살 간고등어
(고등어필레트)
400~600g 사이즈로 작업한
살집 두툼하고 육즙이 끝내주는
업장에 최적화된
소비자가 : 14,400
판매가격 : 12,960원
수량 EA
 
제조회사 : (주)화진엔터프라이즈
원산지 : 고등어(노르웨이)
내용량 : 1kg
(냉동상품 5만원이하 주문시 드라이아이스 키트 필수구매)
배송조건 : (조건)
 

상품퍼가기 :
 

 

     
   

입점배경

 
 

업장에서 가장 소홀히 하기 쉽고 관리가 힘든 아이템이 아마도 생선구이일 것입니다. 특히 선술집에서 꼬치나 오뎅류 다음으로 많이 나가는 것이 생선구이일터인데 단가 때문에 선동되어 있는 고등어를 쓸 경우 가격은 저렴할 수 있으나 관리가 어렵고, 무엇보다도 신선도 관리가 가장 어려운 것이 구이용 생선입니다. 이점을 착안하여 사이즈, 지방함량, 업장의 만족도를 고려한 끝에 원물가격이 가장 비싼 400~600g 고등어필레트만을 엄선해 한쪽 필레트가 150g 내외가 나올 수 있는 크기로 컷팅해서 업장에서 한 마리로 충분히 볼륨감을 내실 수 있게 배려한 상품입니다.

 

     
   

상품설명

 
 

한 마리에서 느낄 수 있는 만족도를 1필레트에서 충분히 낼 수 있는 느낌입니다. 노르웨이 고등어는 추운지역에서 서식하기 때문에 지방질이 23%로 제주산 고등어 18%보다 월등히 높아 그 풍미가 뛰어납니다..구워보시게되면 250~300g 고등어 한 마리를 펼쳐서 판매하는 고등어에서는 느낄 수 없는 쥬시한 육즙과 볼륨감이 있음을 자신합니다. 1kg 포장에 6~7미가 포장되어 있고, 1필레트당 1,830원(7미기준) 내외의 가격으로 업장에서 손쉽게 고등어 구이를 하실 수 있는 스펙입니다.

 

 


 

 

 

식품의 유형

수산물가공품 (가열하여 섭취하는 냉동식품)

생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자,수입자 및 제조국)

수입원 : (주)금호통상 / 고양시 일산동구 고봉로 702번길 125-25

판매원 : (주)화진엔터프라이즈 / 서울시 송파구 송파대로 463, 2층

제조연월일 / 유통기한 또는 품질유지기한

매장 배송상품으로 각 매장별 제조일과 입고일이 상이하여 유통기한이 다르며 매장상품과 동일한 품질을 유지한 상품이 배송됩니다
※ 해당 정보에 대한 문의는 고객센터(070-7457-6907)로 문의바랍니다.

포장단위별 용량(중량), 수량

1kg

원재료명 및 함량

고등어(노르웨이산)100%

[고등어 함유]

*본 제품은 계란, 우유, 대두, 밀, 게, 새우, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

영양성분

해당없음

유전자 변형식품에 해당하는 경우의 표시

원재료명 및 함량 참조

영유아식 또는 체중조절식품의 경우 표시광고 사전심의필 여부

해당없음

수입식품인 경우 '식품위생법에 따른 수입신고 여부'

식품위생법에 따른 수입신고를 필함

소비자상담 관련 전화번호

(주)엠오유통 070-7457-6907

       
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