2kg
(양파함량 22%)
0-10℃
냉장보관
별도 조리없이
사용가능
양파드레싱의 장점은 채소의 맛을 해치지 않으면서 드레싱으로 존재감
은 뚜렷하다는 점인데요. 고소한 마요네즈에 수분감 가득 국내산 양파와
오이피클을 더해 느끼함은 줄이고 산뜻함을 살렸어요. 덕분에 샐러드 드
레싱은 물론 자칫 느끼할 수 있는 튀김이나 샌드위치, 버거 소스로도 안
성맞춤이에요.
CHECK POINT
- · 신선한 국내산 양파 함량 21.97%
- · 마요네즈베이스에 피클과 검은깨를 첨가해 부드럽고 상큼한 풍미
- · 샐러드는 물론 기름진 튀김류 딥핑소스로 활용 가능
- · 2kg 대용량 캡형 파우치포장으로 넉넉한 용량과 간편한 사용법
RECIPE
할리벗 앤 칩스
- 오지상 재료
- 양파드레싱, 그린랜드할리벗, 덴뿌라고, 우엉가라아게, 야마이모가라아게, 남방스, 가반후추
01
해동 된 할리벗 두 조각(200g)은 물기를 잘 닦고 소금, 후추로 밑간 합니다.
02
덴뿌라 파우더 15g, 물 24g, 식용유 약간을 넣고 잘 섞어 할리벗에 골고루 묻혀 줍니다.
03
170도 기름에 할리벗 3분, 야마이모가라아게 2분 30초, 우엉가라아게 1분 30초 튀겨 줍니다.
04
알맞은 접시에 할리벗 튀김, 야마이모, 우엉가라아게를 담아줍니다.
05
샐러드, 레몬웨지, 파슬리로 토핑하고 양파드레싱과 남방스를 딥핑소스로 함께 서브합니다.
※ 샐러드 드레싱으로 사용하거나 생선까스, 치킨가라아게 등 각종 후라이류 딥핑소스로 활용해도 좋습니다.
