입점배경
 

 

 
최근 원재료비와 인건비 상승등으로 업소의 인기메뉴인 치킨가라아게 마저도 가격이 계속 오르는 상황이 이어짐과 동시에 너무나 대동소이한 치킨가라아게 맛이 퍼져 있습니다. 또한 주점에서 주로 사용되는 치킨가라아게가 개발되다보니 간도 세고, 각종 돈부리나 소스를 묻혀 만드는 응용 가라아게도 만들기 쉽지 않아 당사에서는 직수입을 결정하고 업소 사장님께 합리적인 가격과 동시에 개성있는 화풍스타일 치킨가라아게를 선보입니다.


 
 
 

 
 
상품설명
 

 

 
직접 관리하는 계육 농장에서 한국인이 가장 선호하는 적합한 크기의 10호 크기의 계육의 닭다리살만을 엄선해 만들었습니다. 파우더는 일본에 수출하는 이자카야&도시락 프랜차이즈의 치킨가라아게 스펙 그대로 오지지날 가라아게 레시피를 이용해 만들었습니다. 가장 큰 특징은 닭다리살이 부드러움과 동시에 장시간이 지나도 바삭바삭함을 유지하는 크리스피감이 아주 좋습니다. 안주용 치킨가라아게 뿐만아니라, 돈부리용이나 각종 소스에 묻혀 사용하는 가라아게용도로도 적합합니다. 여타의 치킨가라아게에 비해 간이 세지 않아서 여러 가지 응용(소스에 묻혀도 바삭함을 잃지 않음)도 가능합니다. 기존 시중에 판매되고 있는 가격이 저렴한 브라질 냉동닭을 해동해서 만든 국내 제조 치킨가라아게와는 차원이 다른 맛을 선보입니다.
별도의 해동없이 약165 °C~75 °C식용유에 약4~5분간 조리하여 드십시오.

 

 

 
 
 


























식품의 유형

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생산자 및 소재지
(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

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원재료명 및 함량

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영양성분

해당없음


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해당없음


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