입점배경
 

 

 
최근 일본풍 가정식 전문점과 일본풍 중화음식에 대한 수요가 많아 입점된 상품입니다. 본 상품은 도쿄에 있는 금문반점(金門飯店)이라고 하는 50년 이상의 역사를 자랑하는 중화요리 전문점의 레시피 그대로를 상품화한 소스입니다. 이점포가 특히 유명한 이유는 주인장이 중국 사천요리의 전문가라는 점입니다. 맵기만 한 사천요리가 아니라 먹기 편하고, 발군의 맛이 매력적인 상품입니다. 


 
 
 

 
 

상품설명
 

 

 

사천풍중화마파소스는 도쿄에 있는 금문반점(金門飯店)의 요리사의 지도하에 이 점포만의 맛의 비법과 감칠맛이 초간편하게 나올 수 있도록 기획된 상품입니다. 또한 일본에서 유명한 Y*UKI社의 두반장, 텐멘장, 라유를 사용해 고급에 고급을 더했습니다. 무엇보다도 매력적인 것은 별다른 양념이 필요 없이 사천풍중화마파소스 하나만으로도 모든 것이 가능합니다. 
[마파두부를 만드는 방법(3인분기준)]
재료: 두부 : 1.5cm크기로 사각형태로 준비, 약 300g(1모), 돼지고기 다짐육 100g
[초간단 레시피] 
１.후라이팬에 식용유를 두른 뒤 돼지고기가 완전히 풀어질 때까지 잘 볶습니다.（강불)
2. 사천풍중화마파소스 100g을 넣고 잘 섞습니다.(강불)
3. 준비해두었던 두부를 넣고 2~3분정도 소스가 스며들 수 있도록 잘 저어주면 완성（중불)
※ 그 외 이 방법에 튀긴가지를 이용해도 좋고, 기타 당면을 이용한 요리도 응용이 가능합니다. 
 
사천풍 중화마파소스에 대해 좀더 알고 싶으시다면 에이프라이스 창업 블로그를 참고해주세요~~
-->> https://blog.naver.com/aprice100/221522910710
 

 
 
 




(메뉴적용예)













식품의 유형

소스(살균제품)


생산자 및 소재지
(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

ICHIBAN FOODS CO.,LTD 
/ 주식회사 엠오유통 / 일본


제조연월일 / 유통기한 또는 품질유지기한

매장 배송상품으로 각 매장별 제조일과 입고일이 상이하여 유통기한이 다르며 매장상품과 동일한 품질을 유지한 상품이 배송됩니다 
※ 해당 정보에 대한 문의는 고객센터(070-7457-6907)로 문의바랍니다.


포장단위별 용량(중량), 수량

1kg


원재료명 및 함량

정제수, 유채유, 두반장(고추가루, 잠두콩, 정제소금, 밀), 추출물가공품(돼지추출물, 닭껍질추출물, 닭기름, 정제소금), 토우치(흑대두, 정제소금, 주정), 간장(탈지대두, 밀가루, 정제소금, 대두, 주정), 설탕, 과당포도당액당, 미소(보리, 대두, 정제소금, 정제수, 주정), 춘장(미소, 설탕, 간장, 유채유, 참기름), 생강페이스트, 물엿, 정제소금, 마늘페이스트, 유지가공품(대두유, 참기름, 고추가루, 정제소금, 참깨, 파), 효모추출물, 산초분말, 후추분말, 주정, 변성전분, 합성향료, 젖산, 가공색소(카라멜색소, 파프리카추출색소, D-토코페롤(혼합형), 쌀기름), 잔탄검, 향신료가공품(고추가루, 해바라기유)
(유전자변형 대두포함 가능성있음)
[밀, 대두, 돼지고기, 닭고기, 우유 함유]


영양성분

해당없음


유전자 변형식품에 해당하는 경우의 표시

원재료명및 함량 참조


영유아식 또는 체중조절식품의 경우 표시광고 사전심의필 여부

영양정보  총내용량800g(100g당 341.30kcal)
100g당 (1일 영양성분 기준치에 대한 비율)
나트륨 1201mg (60%)
탄수화물 68.9g (21%) . 당류 0.5g (1%)
지방 1.7g (3%), 트랜스지방 0g, 포화지방0.1g(1%)
콜레스테롤 0mg(0%)
단백질 12.6g (23%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


수입식품인 경우 
'식품위생법에 따른 수입신고 여부'

식품위생법에 따른 수입신고를 필함


소비자상담 관련 전화번호

(주)엠오유통 1800-3943