입점배경
 

 

 







오코노미야끼를 직접 조리해서 판매하는 업소를 위해 입점된 상품입니다. 
일본 리켄사의 파우더류는 일본 업소용 제분시장에서 꽤 정평있는 파우더 메이커로 1917년 설립되어 100년넘게 업소용 시장에서 꾸준한 사랑을 받아왔으며 일본에서만 대형 제분공장을 2군데나 운영하고 있으며, 맛은 물론 가격에서도 검증된 업체입니다.
 


 
 




 

  
 

상품설명
 

 

 







리켄 오코노미야끼 파우더는 일본 전국의 오코노미야끼 전문점에 납품되고 있는 전통과 품질을 자랑하는 파우더입니다. 화풍다시(가쯔오분말, 가쯔오추출물, 다시마추출물)등이 들어가 풍미를 살렸으며, 다른 제품에 비해 물에 빨리 용해되는 성질을 가지고 있어 반죽하는 것이 용이합니다. 또한 다른 제품의 경우에는 마가루나 얌가루를 별도로 넣어서 부드러운 맛을 첨가해야 하지만 본 상품은 얌가루가 들어있어, 오코노미야끼 특유의 부드러움을 살릴 수 있습니다. 맛은 일본 본토맛 그대로~ 가격은 국내가격대로~ 자신있게 런칭합니다. 
 

 


 
 




  

<만드는 방법>
 -재료(약27장분) 
 오코노미야끼믹스 1kg, 물 1.6~7리터, 계란 27개, 양배추슬라이스 2.7kg, 돼지고기, 소고기, 새우, 오징어, 채초생강, 파, 텐까스
1. 볼에 오코노미야끼믹스와 물을 넣어 뭉침이 없을 때 까지 잘 저어줍니다.
2. 별도의 볼에 (1)의 10g, 양배추슬라이스 100g, 계란1개, 재료(돈육, 해산물등등)를 더해 잘 섞어줍니다.
3. 가열된 철판 또는 후라이팬(온도 180℃)에 기름을 조금 두르고 두께 2cm정도로 모양을 잡습니다. 그 위에 돈육, 해산물 등을 올려놓습니다. 브라운 색깔로 바뀔 때까지 6분정도 구운 후 뒤집어서 다시 6분정도를 구우면 완성이 됩니다.
4. 불독오코노미야끼소스, 오타코마요소스, 오코타코 하나케즈리부시를 토핑하면 마무리!!  
 

 

 
 

 










식품의 유형

곡류가공품


생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

RIKEN NOSAN-KAKO CO., LTD / 주식회사 엠오유통 / 일본


제조연월일 / 유통기한 또는 품질유지기한

매장 배송상품으로 각 매장별 제조일과 입고일이 상이하여 유통기한이 다르며 매장상품과 동일한 품질을 유지한 상품이 배송됩니다 
※ 해당 정보에 대한 문의는 고객센터(070-7457-6907)로 문의바랍니다.


포장단위별 용량(중량), 수량

1KG


원재료명 및 함량

밀가루, 설탕, 정제소금, 호화감자전분, 팽창제(탄산수소나트륨, 탄산칼슘, 산성피로인산나트륨, 제인인산칼슘, 푸미르산, 염화암모늄, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 조미료(건조가다랑어분말, 건조가다랑어추출물, 다시마추출물), 향미즌진제, L-글루탐산나트륨, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨), 암분말, 쟌탄검
[밀 함유]


영양성분

해당없음


유전자 변형식품에 해당하는 경우의 표시

원재료명및 함량 참조


영유아식 또는 체중조절식품의 경우 표시광고 사전심의필 여부

해당없음


수입식품인 경우 '식품위생법에 따른 수입신고 여부'

식품위생법에 따른 수입신고를 필함


소비자상담 관련 전화번호

(주)엠오유통 070-7457-6907